Butterkuchen

Teig:

250 g               Sahne

250 g               Zucker

1 Pk.                Vanillinzucker

4                      Eier

300 g               Mehl

1 Pk.                Backpulver

1 Pr.                Salz

1 TL                 Zitronenzucker

Belag:

125 g               Butter

250 g               Zucker

1 Pk.                Vanillinzucker

4 EL                 Milch

200 g               Mandelstifte

Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Bei 200 Grad ca. 10 Minuten vorbacken.

Die Zutaten für den Belag miteinander vermengen und auf dem Teig verteilen. Nochmals ca. 10 Minuten bei 200 Grad backen.