500 g Mehl

1 Pk. Hefe

1 Pk. Vanillezucker

50 g Zucker

1 Pr. Salz

2 Eier

250 g lauwarme Sahne

flüssige Butter

Zimt / Zucker

Alle Zutaten miteinander verkneten. Dann 20 Minuten gehen lassen.

Der Teig wird um Holzstöcke gewickelt und über einem Feuer (oder Grill) gegart.

Das fertige Stockbrot anschließend mit flüssiger Butter bestreichen

und mit einem Gemisch aus Zimt und Zucker bestreuen.