500 g Quark

2 B. Schmand

1/2 Tasse gemischte Kräuter (oder Tiefkühlkräuter (8-Kräuter-Mischung))

etwas Knoblauch (ggf. -pulver)

Salz (am besten Kräutersalz)

Den Quark mit dem Schmand und den Kräutern verrühren. 

Knoblauch schälen und pressen oder gut zerquetschen. Unterrühren. 

Mit Salz abschmecken.

Optisch kann man das noch enorm aufpeppen, wenn man ganz feine Paprikastückchen in verschiedenen Farben 

untermischt.