Gurkentopf

 

Zutaten für 2 Personen:

2 Tomaten

2 Zwiebeln

250 g Schnitzelfleisch

1 Salatgurke

Salz, Pfeffer

1/8 l Sahne

1 EL geh. Dill

Gouda

 

Tomaten in Stücke schneiden. Schnitzelfleisch mit gehackten Zwiebeln anbraten.

Salatgurke stückig schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne und Dill hinzufügen.

Mit geriebenem Gouda überstreuen.

Dazu gibt´s Reis oder Baguette